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法律分析：为了加强餐厨垃圾管理，维护环境卫生，保障食品安全和公众身体健康，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
法律依据：《浙江省餐厨垃圾管理办法》
第一条 为了加强餐厨垃圾管理，维护环境卫生，保障食品安全和公众身体健康，促进资源循环利用，根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》和《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》等法律、法规，结合本省实际，制定本办法。
第二条 本省城市、县人民政府所在地的建成区的餐厨垃圾投放、收运、处置及相关管理活动，适用本办法。
前款规定以外区域的餐厨垃圾投放、收运、处置可以按照本办法进行管理，具体由市、县（市、区）人民政府确定。
第三条 本办法所称餐厨垃圾，是指从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位（含个体工商户，以下统称餐厨垃圾产生单位）在生产经营过程中产生的食物残余和废弃食用油脂；废弃食用油脂是指不可再食用的动植物油脂和各类油水混合物。
餐厨垃圾处理实行单独投放、统一收运、集中处置。其中，针对小餐饮店、小杂食店、食品摊贩产生的餐厨垃圾，市、县（市、区）人民政府可以根据本地实际情况确定管理要求、方式和措施。
鼓励居民日常生活产生的餐厨垃圾与其他生活垃圾分开投放，有条件的地区逐步纳入统一收运、集中处置，有条件的社区可以开展就地收集和处置。市、县（市、区）人民政府可以采取政府购买服务等方式，由有关社会公益组织、环境卫生企业等社会力量开展居民日常生活产生的餐厨垃圾投放、收集、处置的宣传指导和服务活动。
第四条 市、县（市、区）人民政府应当加强对餐厨垃圾管理工作的领导和组织协调，将餐厨垃圾管理工作纳入政府工作范围。
第五条 省建设行政主管部门负责全省餐厨垃圾的监督管理工作。
市、县（市、区）市容环卫行政主管部门负责本行政区域内餐厨垃圾投放、收运、处置的日常管理工作。
县级以上人民政府发展和改革、财政、环境保护、市场监管（食品药品监管）等部门按照职责分工，做好餐厨垃圾管理的有关工作。
饭店垃圾归物业处理吗
单位和个人未分类投放生活垃圾的，由市容环境卫生行政主管部门责令改正；拒不改正的对个人处200元以下罚款，对单位处500~5000元罚款。
企业事业单位和其他生产经营者违法排放污染物，受到罚款处罚，被责令改正，拒不改正的，依法作出处罚决定的行政机关可以自责令改正之日的次日起，按照原处罚数额按日连续处罚。
扩展资料：
环境卫生方面注意事项：
1、经营秩序：餐饮门店一律店内经营，经营炉具不得出店外摆，桌椅不得外摆占道，不得店外作业（洗涮、加工）。
2、地面环境卫生：垃圾容器不得店外摆放，保洁工具不得店外摆放，禁止将垃圾、杂物清扫在路面上或扫入下水道及绿化带内，门前无废弃物、杂物，各类餐饮污水不得沿街乱泼倒。
3、外立面环境：门头店招按要求规范设置，无破损或乱披挂现象，外墙整洁，无乱张贴、乱涂写现象，空调外机按规定安装，其上不得堆放物品。
4、市容秩序：严禁私自搭建行为，沿街不得晾晒、占道堆放，自觉规范门前各类车辆线内整齐停放。
人民网-金华义乌一餐饮店 乱倒垃圾被罚
人民网-违规处理餐厨垃圾城管开展专项整治
不是物业处理。若是业主产生的餐饮垃圾或者是厨余垃圾，则应该放在垃圾箱内，由物业负责清运，若是从事餐饮的饭店酒店小吃店等，产生的餐饮或者是厨余垃圾，则由环卫负责，不应该由物业负责清运。
物业是指已经建成并投入使用的各类房屋及其与之相配套的设备、设施和场地。物业可大可小，一个单元住宅可以是物业，一座大厦也可以作为一项物业，同一建筑物还可按权属的不同分割为若干物业。
物业管理范围包括：
1、房屋的维护与修缮管理，这是房屋物业管理的主要方面。
2、绿化管理。制定和实施管区内的绿化管理条例，为产权人、使用人提供一个温馨、优雅的生活环境。
3、卫生管理。为产权人、使用人提供一个高品质的卫生环境区域，满足产权人、使用人的居住需求。
4、治安管理。包括对房屋建筑及其设备设施的安全管理、产权人和使用人的人身安全、财产安全管理，制定并落实防火防盗等安全措施。
法律依据：
《物业管理条例》
第三十四条
业主委员会应当与业主大会选聘的物业服务企业订立书面的物业服务合同。物业服务合同应当对物业管理事项、服务质量、服务费用、双方的权利义务、专项维修资金的管理与使用、物业管理用房、合同期限、违约责任等内容进行约定。
第三十五条
物业服务企业应当按照物业服务合同的约定，提供相应的服务。物业服务企业未能履行物业服务合同的约定，导致业主人身、财产安全受到损害的，应当依法承担相应的法律贵任。
饭店垃圾归物业处理吗？饭店垃圾不是归物业处理，饭店产生的餐饮或者是厨余垃圾，则由环卫负责。
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