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现在的人们都会有高血脂啊,高血糖高血压等疾病,这样的三高疾病威胁着人们的健康生活哦。所以在日常生活中的饮食一定要注意合理的搭配。紫菜是很常见的一种食材,它就可以做到降三高哦,一起来看看紫菜冬瓜肉片汤的做法。
紫菜冬瓜肉片汤
紫菜冬瓜肉片汤所需材料
主要食材紫菜、冬瓜、瘦肉、鸡蛋、姜、盐
紫菜冬瓜肉片汤的做法
1、先将紫菜浸软洗净;冬瓜去皮去籽洗净,切成小块备用;瘦肉切片。
2、再注入适量清水如果烧沸,下姜片及冬瓜块,烧开后加瘦肉,再开后,下紫菜煮10分钟左右。
3、将鸡蛋打匀,倒入汤内,加盐调味,再淋上油即可。
紫菜冬瓜肉片汤的功效与作用
冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,还可保持形体健美,此汤加入紫菜,不仅味道鲜美,更添加了丰富的微量元素。蛋白质、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、丰富。紫菜含有丰富的微量元素,能起到消水肿的作用,有利于保护肝脏,其碘能使头发润泽。搭配猪肉啊冬瓜一起食用的话可以让汤品变得更加的有味道,而且还可以有增强食欲的作用哦,对于肠胃不好啊或者是三高疾病的人群来说都是不错的选择呢,同时还可以降脂降压哦,助消化,对身体健康有利。
紫菜冬瓜肉片汤的做法,大家都学会了吧,方法其实还是比较简单的,重要的是这样的食材很有营养,利尿消肿降脂降压助消化,而且还可以促进代谢,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试哦。
冬瓜肉片汤的做法
冬瓜肉片汤
做法:
1、冬瓜去皮切片,瘦肉切片放入胡椒、盐、1勺生抽、2勺淀粉、适量水腌制片刻;
2、水开下冬瓜煮8分钟左右,煮熟冬瓜后,加入肉片,煮1-2分钟,出锅前加盐鸡精调味,撒上葱花即可
步骤如下:
1、准备冬瓜和瘦肉,冬瓜洗净去皮,切厚片。
2、姜片切丝,肉切条。
3、汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开,肉条汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开。
4、火烧开倒入切好的冬瓜,盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟。
5、肉丝放入冬瓜汤里,加入盐,鸡精调味,然后撒上葱花就可以了。
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